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Anemia. Qué es, causas y alimentos para combatirla.   La anemia consiste en la disminución anormal de los niveles de hemoglobina y de glóbulos rojos en la sangre, que son los encargados en llevar el oxígeno de los pulmones a las células del organismo. La causa más común es la falta de hierro en la […]

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Cooking the Kitchen Company, una tienda actual y original.   Hace semanas os comenté que quería ir a una tienda de utensilios de cocina de la que me habían hablado muy bien y ahora que estoy de vacaciones he aprovechado para ir y la verdad que la tienda me sorprendió gratamente! Se llama Cooking the […]

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Bacalao con salsa de tomate, sano, rico y facilísimo! ¿Cómo lleváis eso de comer pescado? Yo fatal. No soy mucho de pescado pero se que es necesario comerlo. Tiene muchísimos beneficios para la salud así que debemos concienciarnos e incluirlo de forma habitual en nuestra dieta. Poco a poco he ido probando tipos de pescados […]

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Menú para preparar tu cumpleaños y sorprender a todos tus invitados.   ¿Quién no ha decidido alguna vez preparar su propio cumpleaños? Seguro que todos alguna vez. El problema es que a veces nos quedamos en blanco y no sabemos qué preparar así que finalmente optamos por celebrarlo en algún bar y quitarnos ese quebradero […]

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Pizza de coliflor. La pizza que no engorda y aporta nutrientes a nuestra salud!   Después de tanto dulce esta semana toca cuidarse…que mejor manera que hacerlo con una coliflor! Confieso que hace ni seis meses no había probado una en mi vida, pero pasan los años y una siente la necesidad de empezar a […]

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Lovely Cupcakes! Cupcakes de arándanos para San Valentín! Esta semana os traigo una idea para sorprender a tu pareja por San Valentín; Cupcakes!! Tengo un libro de repostería con muchas ideas que voy aplicando según el evento y para este semana se me ha ocurrido hacer estos deliciosos pastelitos. He decidido hacerlos de arándanos porque […]

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Comida Oriental. Recetas, tipos y dónde comerla en Madrid. Esta semana quería hablaros de la comida oriental. No soy una apasionada de este tipo de comida (todavía), pero ahora está de moda y me gustaría enseñaros como se hacen algunos de sus platos principales. Uno de ellos es el sushi y además de traeros un enlace […]

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Como os comenté por Facebook esta semana toca paella!! Normalmente todos tememos a la paella por el punto del arroz. Es fácil que o se nos pase o bien se nos quede duro. Hoy os traigo una paella muy facilita y que sale buenísima! La receta nos la dio mi suegro y cada vez que la hacemos los invitados se quedan sorprendidos de lo rica que sale. La suelo hacer de marisco, de carne, mixta,.. pero hoy la vamos a hacer de pollo con verduras…

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Crema de Boletus; receta más que saludable! ¿Cómo ha ido el fin de semana? el mío ha sido un no parar pero el viernes saqué un huequecillo para hacer una receta que no estamos acostumbrados a comer. Siempre hacemos cremas de verduras variadas, de calabaza, de calabacín… pero yo hoy os traigo una crema de […]

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