Zumos y sorbetes refrescantes; eso es lo que mas nos apetece en verano! Aunque seamos personas de beber poco líquido, en estas fechas pasamos a tomarlos mucho mas. En verano sudamos más y sentimos más la necesidad de hidratarnos y que mejor que hacerlo con vitaminas. A mi me encantan los zumos naturales y los […]

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Verano…que ilusión!! Ya todo me recuerda al verano! Salgo de trabajar de noche y no hace frío, lo último que me apetece es meterme en casa, me siento en una terraza a tomar algo y no tengo frío, ya no hace falta que me ponga abrigo y siempre me apetece tomar cosas fresquitas!     […]

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Verduras de hoja verde; fuente de minerales y vitaminas.   Es escuchar verduras y ya nos hace poca gracia, pero si decimos verdura de hoja verde…peor aún!! Pues no!! Este tipo de alimentos son la mayor fuente de minerales y vitaminas que existe. Existen muchísimas verduras diferentes y mientras mas oscura sea la hoja, mayor […]

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Anemia. Qué es, causas y alimentos para combatirla.   La anemia consiste en la disminución anormal de los niveles de hemoglobina y de glóbulos rojos en la sangre, que son los encargados en llevar el oxígeno de los pulmones a las células del organismo. La causa más común es la falta de hierro en la […]

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La realidad sobre el cáncer y el consumo de carne Como os comenté en anteriores post esta semana he querido compartir con vosotros una conversación-entrevista que tuve con una Tecnóloga de los Alimentos recientemente sobre el consumo de la carne y sus perjuicios. Ella es Marta del Valle. Actualmente está realizando estudios sobre los beneficios […]

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Una correcta alimentación es imprescindible para una vida saludable Hola!! Hoy quiero hablaros de la pirámide alimentaria y de lo importante que es alimentarse correctamente. La mayoría de las personas no cumplimos las cantidades recomendadas por la pirámide a la hora de comer. Actualmente quizá no lo notemos, pero con el paso de los años […]

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