Como os comenté por Facebook esta semana toca paella!! Normalmente todos tememos a la paella por el punto del arroz. Es fácil que o se nos pase o bien se nos quede duro. Hoy os traigo una paella muy facilita y que sale buenísima! La receta nos la dio mi suegro y cada vez que la hacemos los invitados se quedan sorprendidos de lo rica que sale. La suelo hacer de marisco, de carne, mixta,.. pero hoy la vamos a hacer de pollo con verduras…

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Crema de Boletus; receta más que saludable! ¿Cómo ha ido el fin de semana? el mío ha sido un no parar pero el viernes saqué un huequecillo para hacer una receta que no estamos acostumbrados a comer. Siempre hacemos cremas de verduras variadas, de calabaza, de calabacín… pero yo hoy os traigo una crema de […]

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Galletas de mantequilla, la merienda perfecta para tus sobrinos!! ¿Qué tal ha ido el fin de semana? Hoy os dejo una receta para que el próximo sorprendáis a vuestros seres queridos con unas riquísimas galletas de mantequilla. Son facilísimas de hacer y lo único especial que necesitáis son unos cortapastas para dar forma a las […]

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La realidad sobre el cáncer y el consumo de carne Como os comenté en anteriores post esta semana he querido compartir con vosotros una conversación-entrevista que tuve con una Tecnóloga de los Alimentos recientemente sobre el consumo de la carne y sus perjuicios. Ella es Marta del Valle. Actualmente está realizando estudios sobre los beneficios […]

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